| Давайте поговорим о еде |
| nina | Дата: Воскресенье, 17.10.2010, 15:52 | Сообщение # 1 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Репутация: 2
Статус: Offline
| Давайте в этой теме поговорим о том, что вы предпочитаете готовить, какие блюда ваши любимые. Может у вас есть свои какие то новые, открыты только вами кулинарные рецепты. Добавлено (17.10.2010, 15:52)
---------------------------------------------
Вчера готовила рыбу. запеченную в духовке. Брала большого коропа. Поперчила. посолила и намазала майонезом. В средину положила лук,чеснок, дольки лимона. петрушку. и в духовку приблизительно на час. быстро. легко, вкусно а главное полезно.
|
| |
|
| |
| fayfay | Дата: Воскресенье, 17.10.2010, 23:04 | Сообщение # 2 |
 Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 477
Репутация: 2
Статус: Offline
| Quote (nina) Брала большого коропа.
это карп?
если да, то у нас его не едят. Костей много. Если честно, я не люблю готовить. И стараюсь готовить, что попроще. НЕт у меня таланта к кулинарии.
Долой жизнь-зебру. Хочу жизнь-РАДУГУ!
|
| |
|
| |
| nina | Дата: Понедельник, 18.10.2010, 12:48 | Сообщение # 3 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Репутация: 2
Статус: Offline
| Ну рыбу можно брать любую, даже толстолобика, в принципе значения не имеет. а вот насчет таланта, у меня его тоже не было. Но пришлось научится всему, иначе мои дети сидели бы только на полуфабрикатах и мивине.
|
| |
|
| |
| fayfay | Дата: Понедельник, 18.10.2010, 23:21 | Сообщение # 4 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 477
Репутация: 2
Статус: Offline
| Да, научиться и мне пришлось. Только я готовлю все самое простое. А рыба у нас вообще очень редкое блюдо и встречается только в котлетах.
А полуфабрикаты - это что? Свои самодельные голубцы или пельмени, заготовленные впрок - это полуфабрикаты?
Долой жизнь-зебру. Хочу жизнь-РАДУГУ!
|
| |
|
| |
| nina | Дата: Вторник, 19.10.2010, 13:22 | Сообщение # 5 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Репутация: 2
Статус: Offline
| Ну это фабрикаты, только я имела ввиду магазинные. У меня вот подруга не заморачивается насчет еды. Купила вареники, котлеты,пельмени, перец и голубцы все из супермаркета и варит. А в них ведь и вкуса то никакого. И неизвестно сколько раз их там замораживали и размораживали.
|
| |
|
| |
| fayfay | Дата: Вторник, 19.10.2010, 20:22 | Сообщение # 6 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 477
Репутация: 2
Статус: Offline
| Понятно. Может она просто привыкла к такой еде...
Я все-таки предпочитаю домашнюю еду. Хотя, когда совсем лень готовить, еду в гипермаркет и покупаю там готовые салаты, заливное, и всякие мясные изыски (запеченая свинина, раба, курочка). Привожу домой, что нужно разогреваю и подаю на стол. Это, конечно влетает в копеечку, но иногда все-таки устраиваю себе праздник (в смысле, что не стою у плиты)
Долой жизнь-зебру. Хочу жизнь-РАДУГУ!
|
| |
|
| |
| Kolibri | Дата: Среда, 20.10.2010, 08:14 | Сообщение # 7 |
 Подполковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Репутация: 2
Статус: Offline
| Quote (nina) Хотя, когда совсем лень готовить, еду в гипермаркет и покупаю там готовые салаты, заливное, и всякие мясные изыски (запеченая свинина, раба, курочка). Привожу домой, что нужно разогреваю и подаю на стол. Это, конечно влетает в копеечку, но иногда все-таки устраиваю себе праздник (в смысле, что не стою у плиты)
Мы тоже так иногда делаем, когда готовить лень))
|
| |
|
| |
| nina | Дата: Среда, 20.10.2010, 10:51 | Сообщение # 8 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Репутация: 2
Статус: Offline
| Да все так делают,особенно летом. Такая жара в квартире что возле плиты стоять просто не хочется. Но я повторюсь, так как у меня двое детей то той едой их не накормишь, или нужно быть миллионером.Кстати, кто умеет готовить солянку, напишите.
|
| |
|
| |
| Kolibri | Дата: Среда, 20.10.2010, 10:57 | Сообщение # 9 |
|
Подполковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Репутация: 2
Статус: Offline
| Солянку я один раз вместе с МЧ делала. В основном, он командовал.
|
| |
|
| |
| nina | Дата: Среда, 20.10.2010, 10:59 | Сообщение # 10 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Репутация: 2
Статус: Offline
| Я ее очень люблю, и в столовке всегда беру. А вот дома она у меня не получается.
|
| |
|
| |
| fayfay | Дата: Среда, 20.10.2010, 22:32 | Сообщение # 11 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 477
Репутация: 2
Статус: Offline
| А солянка - это суп или ьушеная капуста с грибами?
Если суп - тогда Я не умею. Пыталась как-то, но не получилось. А та, которую покупали в кафе мне показалась какой-то острой. Для маленьких детей я бы такого давать не стала. Вот и не пытаюсь даже учиться ее готовить.
Щи и борщ тоже хороши.
Долой жизнь-зебру. Хочу жизнь-РАДУГУ!
|
| |
|
| |
| nina | Дата: Четверг, 21.10.2010, 12:30 | Сообщение # 12 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Репутация: 2
Статус: Offline
| Я украинский борщ вообще люблю. И нет такой недели. что бы я его не готовила. И чем дольше он постоит в холодильнике, тем,как не странно, он вкуснее. А вот щи не готовила ни разу.
|
| |
|
| |
| fayfay | Дата: Четверг, 21.10.2010, 23:20 | Сообщение # 13 |
|
Генерал-майор
Группа: Проверенные
Сообщений: 477
Репутация: 2
Статус: Offline
| Ээээ....
а борщ - это свекла+капуста или просто свекла... или еще чего? Из основного.
Долой жизнь-зебру. Хочу жизнь-РАДУГУ!
|
| |
|
| |
| Kolibri | Дата: Пятница, 22.10.2010, 08:20 | Сообщение # 14 |
|
Подполковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Репутация: 2
Статус: Offline
| Борщ - это свекла, капуста и все остальное. А щи - это в основном капуста.
А борщ и правда чем дольше стоит, тем вкуснее. А суп наоборот, вкуснее, когда только приготовишь)
|
| |
|
| |
| nina | Дата: Пятница, 22.10.2010, 13:22 | Сообщение # 15 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Проверенные
Сообщений: 598
Репутация: 2
Статус: Offline
| Давайте я напишу как я готовлю борщ. Можно с мясом, можно и без. Бросаю фасоль, когда она почти готова ложу картошку. Тем временем готовлю зажарку из лука, потертой морковки и красной свеклы. В конце томатную пасту добавляю. Когда картошка готова в кастрюлю забрасываю свежую капусту, можно и квашеную и зажарку. Все должно немножко покипеть. Все.
|
| |
|
|
|
